Zäh träfe es besser

dann geht nur ein Suppenhuhn.

so jetzt mal wieder ein Rezept
Morgen gibts bei uns lecker Fleisch ( mein Mann ist ja der beste Metzger)
dazu selbstgemachtes Brot und verschiedene Dips.
Schafskäse Dip mit Knoblauch Doping.
Zutaten:
60gr getrocknete Tomaten
40 gr. Walnüsse
Basilikumblätter
200gr. Schafskäse
250gr. Sahne
100gr. Hüttenkäse
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen nach Belieben, im Rezept stehen 2, mir zuwenig!
Die Hälfte der Tomaten klein würfeln, genauso die Hälfte der Walnüsse grob hacken Basilikum waschen, Blättchen grob hacken.
Knobi schälen

Den Schafskäse, Hüttenkäse, Sahne, ganze Tomaten und die restlichen Tomaten mit Knobi im Mixer pürieren.
Die klein gewürfelten Tomaten, die gehackten Walnüsse und das Basilikum unterrühren. Mit wenig Salz und kräftig Pfeffer würzen.
Passt super zum Brot und dem Fleisch.

geh doch "Küchengeflüster", Dag

Bei Gockeln und auch allem anderen, das sich zäh anstellt hilft der gute alte Schnellkochtopf. Suppengrün, Zwiebeln, Gockel und Wasser rein, Deckel zu. Halbe Stunde auf dem Herd ignorieren. Danach is der so tender smaak wie der beste blonde Javanse! Gockel? Putt putt putt

stimmt Jule, irgendwie hab ich das verpennt, jetzt aber nach geholt

:-D

Sub! Du bist böse!

ist Fertigsosse, das was es genau heisst? Zusammengerührte Sosse aus industriell gefertigtem Fertigsossenmix?

Aber nicht so einfach nachzukochen, wie man jetzt annehmen könnte^^

ok ich dachte man schneidet die Fertigsosse auf, macht Wasser dazu fertig. Aber anscheinend gibt es da auch noch Raffinessen.

Erhitzen?

Da Fertigsossen ausschließlich frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern sind und nur aus besten Zutaten bestehen, sollte man auch beim Erhitzen die Rezeptangaben genaustens beachten, sonst wars das mit all den Vitaminen!

Danke WuerfelDoko, man merkt, dass ich nicht mit Fertigsoßenmix hantiere. Erhitzen ist zum Abschluss eine sehr gute Idee.

Dafür gibt's doch ne App.

die Fertigsaucenkochapp?

So. Die Küche ist geschlossen!

Du kannst ja auch keine Fertigsauce. Schäm dich!

Ein feiner Goldbroiler braucht keine Sauce.

Stimmt Fertigsauce kann ich auch nicht. Dann passe ich zum Gockel und unsere Küche bleibt zum Üben auf.

Mega Rauchmelder und natürlich einen Verbandskasten. wer weiß, was beim Aufschneiden so einer Tüte und beim Erhitzen der Sauce so alles passieren kann.